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Le Macchiole - Paleo IGT 2020 Rhône Die Tannine sind griffig und

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Description

Die Tannine sind griffig und strukturiert

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und nach einer Maischestandzeit von 8 Stunden spontan mit natürlichen Hefen in gebrauchten 500-Liter-Holzfässern vergoren

Neben den sortentypischen Aromen findet sich eine mineralisch-salzige Komponente

getrocknete Kräuter

Johannisbeeren

Le Macchiole - Paleo IGT 2020 Rhône Die Tannine sind griffig undEin Kultwein aus dem Bolgheri und einer der groen Supertoskaner. Grossartiger Wein aus 100% Cabernet Franc, mit tiefer Frucht, perfekte Balance, Lnge, Intensitt und Komplexitt. Leider gibt es viel zu wenig davon. Der Paleo ist einer der Lieblingsweine von Weinstein Finewine Grnder Sebastian.

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