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Geflügel und Fisch
Das farbenprächtige Trio verleiht modernen Gerichten sowohl optisch als ebenso aromatisch den letzten Schliff
Deckel ist wiederverschließbar
Für schnelles und präzises Arbeiten kann über ein Rädchen der entsprechende Druck zum Erhalt der gewünschten Dosiermenge eingestellt werden
Bei kalten Gerichte (ebenfalls Sahne) die Gelatine in etwas heißem Wasser oder Alkoholika auflösen
Gölles Zitronenwürze, mit Balsamessig 5% Säure, 250ml, 250 ml MARKE_Texturas Ferran Adrià Geflügel und FischZitrone einmal anders! Die weitlufigen Obstgrten von Murcia, im Sdosten Spaniens am Mittelmeer gelegen, liefern einige der wertvollsten und qualitativ hochwertigsten Zitrusfrchte der Welt. Hier werden die sonnengereifte Zitronen welche, schonend verarbeitet und einzeln gepresst, als frische Zitronensfte vllig naturbelassen tiefgefroren werden, geerntet. So finden sie den Weg in die Steiermark um in der Essigmanufaktur Glles sorgfltig zu einem
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