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Nikolaihof füllt hier einen Grüner Veltliner ab
Mit fünf Jahren Reife auf der Hefe ist der Wein an einem schönen Reifepunkt — die jugendliche Frucht ist abgerundet
die Pinot und Chardonnay einmal ganz nackt erleben wollen
Der Wein wurde im gebrauchten Holzfass ausgebaut — genug Struktur für die Superiore-Kategorie
welches sie weich und etwas rustikal wirken lässt
Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch Riesling GG 2023 1,5L BIO tement Nikolaihof füllt hier einen Grünerkonomierat Rebholz aus Siebeldingen zhlt zu den prgenden Namen der Sdpfalz ein VDP Gut, das seit Generationen naturnah und ohne Schnrkel arbeitet. Der Kastanienbusch ist die Knigslage: eine der hchstgelegenen Lagen der Pfalz auf rotem Rotliegenden Schiefer und Buntsandstein, ein khles, karges Terroir. Das Kastanienbusch Riesling GG 2023 ist ein Wein von feiner Spannung und mineralischer Herkunft: zarte Steinobstfrucht, Kruter und eine rauchig salzige
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