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modernen Optik
Unterlegt mit zart salzig-rauchigen Noten
lange Standzeit auf der Feinhefe
Johannisbeere und Kirsche führen zu einem Finale mit zartem Kakao
begleitet von balsamischen Noten
St. Laurent - Bio Deutscher Prädikatswein - Kabinett modernen OptikBeerenkompott und etwas Pflaume, merkliche Frucht und dezente Sure, eher sanftes Tannin, zeigt, dass er hierher gehrt, schner, langer Abgang. Die Trauben fr diesen Wein stammen von den Rieden in Tattendorf. Der Wein wird in groen Holzfssern ausgebaut. Dadurch erhalten wir die schne, sortentypische Frucht in der Nase. Food Pairing (Speiseempfehlung): Dunkles Geflgel; Geschmortes, Schweinsbraten, Innereien, Kse.
