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Unsere Fenchelsalami aus 100 % Wagyu-Rind vereint die feine Marmorierung des Wagyu mit der aromatischen
Ideal für Antipasti
geschmacksintensiv und super marmoriert
Es wird auch Bavette genannt
zart und geschmacksintensiv
DWF Wagyu Bressaola Gewicht:302g Unsere Fenchelsalami aus 100 %Beschreibung: Unsere Bressaola aus hochwertigem Wagyu Rindfleisch gefertigt und im Dry Ager schonend gereift, mit feinen Krutern veredelt. Zart im Biss, klar im Aroma und elegant im Geschmack eine besondere Delikatesse. Als ganzer Block perfekt zum individuellen Portionieren.
