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gereiftem Geflügel oder reifen Hartkäsen
Am Tisch mag er es herzhaft
der sich schnell erwärmt und die Trauben früh reif werden lässt
Er bleibt hängen
94 Punkte Savoir Vivre (Großes Gold)
Substance 'Sb' Sauvignon Blanc 2021 ahr gereiftem Geflügel oder reifen HartkäsenSauvignon Blanc im Loire Stil aus Washington State Substance beweist mit diesem Wein, dass Walla Walla nicht nur fr krftige Rotweine steht. Die Handschrift orientiert sich bewusst an der Loire: schlank, mineralisch, ohne Holzeinsatz. Kalkstein, Basalt und Lehm wechseln sich im Boden ab, das trockene Klima hlt die Trauben knackig frisch. Im Edelstahltank vergoren und ausgebaut, bleibt die reine Fruchtaromatik ohne Umwege erhalten. Strohgelb im Glas, in
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