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Zuerst kaum zu merken
sollte nur vorsichtig erhitzt werden
Nach 5 Jahren Reifung in Eichenholzfässern ist der Geschmack sehr dicht und tief
Optimal als "der" Käsebegleiter
vielmehr wartet man
Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g sub-geraete-und-hardware-molekular Zuerst kaum zu merkenDie weie Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gest, stellt bereit zarte Milcharomen und eine ausgesprochen feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Genauso geeignet fr die Eisherstellung und zum berziehen von Pralinen.
