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kommt der Wein unfiltriert in die Flasche
Reinsortiger Sauvignon Blanc aus der Keil-Lage in Kaltern
drei autochthonen Rebsorten
Farbe/Finish: Anna von Mangoldt „Horrido“
in einer kleinen Manufaktur von Hand gefertigt
Château Sénéjac Comte de Sénéjac AOC Haut-Médoc 2019 traminer kommt der Wein unfiltriert inDer Haut Mdoc ist die groe Flche zwischen den berhmten Gemeindeappellationen dort liegen dieselben Kiesrcken, nur ohne die Namen, die auf Auktionen aufgerufen werden. Chteau Snjac fllt hier den Comte de Snjac ab, eine Assemblage aus 50 % Merlot, 41 % Cabernet Sauvignon und einem kleinen Rest Cabernet Franc. Kies ist der entscheidende Faktor. Er lsst Wasser durch, zwingt die Wurzeln in die Tiefe und speichert tagsber Wrme, die den Cabernet Sauvignon
