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10–12 °C – das optimale Temperaturfenster
bereits gut entwickelt
gegen Ende zu freizügiger als es die karge Nase vermuten lässt
Vielschichtig und elegant
Leichtfüssig
Chardonnay 2025 Leithaberg DAC <br>0,75 Liter in neuen Barriques vergoren und 22 Monate gelagert 10–12 °C – das optimaleDer Chardonnay ist unter den klassisch, d. h. fruchtbetont ausgebauten Weissweinen, der krftigste. Er zeigt im Jahrgang 2025 besonders viel Wrze, Schmelz und mineralische Aromen.