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Er ist frisch und reif und wird seinen Charakter in den kommenden Jahren noch weiter entfalten
das handwerkliche Perfektion mit funktionaler Präzision verbindet – und große Rotweine in ihrer ganzen Tiefe erlebbar macht
ohne den Wein streng wirken zu lassen
das den Boden prägt und auch dem Wein eine dunkle Aromatik verleiht
Gleichzeitig gewährleistet der schmale
Cuvee Nr. 25 alkoholfrei Flaschengröße (Liter):0,750 Er ist frisch und reifEnde Mai bis Anfang Juni rcken wir der Douglasie mit der Schere zuleibe und kappen die zarten jungen Schsslinge, bevor die Waldbewohner diese Leckerei fr sich entdecken. Auf der Grundlage von alten Apfel und Birnensorten kombinieren wir Schlehe und schwarze Johannisbeere mit den frischduftigen Trieben der Douglasie.
