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ist viel mehr als ein Gutswein
weich und salzig-frisch
da es fleischfarbend wirken kann
natürlich gewachste Oberfläche lädt zum Fühlen ein
Begleitet eine Tagliatelle al Tartufo bianco
Johannes Zillinger NUMEN Grüner Veltliner 2020 BIO clos-des-papes ist viel mehr als einNUMEN Grner Veltliner 2020 von Johannes Zillinger ist die Premium Linie des Weinviertler Familienweinguts biodynamisch nach Demeter zertifiziert. NUMEN Weine reifen mehrere Jahre auf der Hefe in groen Holzfssern, oft mit Maischestandzeit, ohne Schnung und Filtration. Aus alten Rebanlagen auf Lssbden in Velm Gtzendorf. Ein konzentrierter, naturbelassener Grner Veltliner mit Tiefe. Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb. Die Nase ffnet sich vielschichtig
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