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Die Weinbereitung umfasst eine Gärung in Edelstahltanks mit 30% Ganztrauben
Pizza Auszeichnungen 91+/100 Parker | 90/100 James Suckling
Anschließend reift er in drei franz
Eiche und 35hl Bottichen Volumenprozent 14% Säure | Zucker 5
weitere 20% werden innerhalb von 24 Stunden bis 15 Tagen mit der Schale mazeriert
SANAMARO 2021 (WEISSWEIN) Größe:0.75l Die Weinbereitung umfasst eine GärungGoldgelb, in der Nase Zitrusfrchte und weie Frchte, kombiniert mit komplexeren Noten von Nssen, getrockneten Frchten und Lorbeer, am Gaumen rund und seidig, mit guter Sure, aromatische Kruternuancen aus der Albarino und Loureiro Traube und einer mineralischen Note des Terroirs, langer und intensiver Nachgeschmack. Ein Wein mit atlantischen Einflssen und groer Komplexitt. Weinkeller Pazo de San Mauro Weingebiet DO Ras Baixas Traubensorte 60% Albario;
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