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Die leicht verspielte Süße roter Beeren und Pflaumen steht im harmonischen Einklang mit lebhafter Säure
Die Gärung findet in drei offenen 300 Liter Fässern neu und gebraucht statt
Er lädt zu einem guten Essen ein und bereichert die Roséwelt mit seiner Kraft und Persönlichkeit
der jedoch durch die Höhenlage und den Einfluss des Atlantikklimas gemildert wird
die charakteristisch für den Pinot Noir steht
JASPIS "BÜRGIN", BLAUER SPÄTBURGUNDER Garnacha Negre Die leicht verspielte Süße roterJaspis steht bei den Ziereisens fr die besondere, auergewhnliche Qualitt. Der Name stammt von einem Edelstein Namens Jaspis, der hufig in deren Weinbergen vorkommt. Nur die Trauben von alten Reben aus den besten Terroirs werden fr diese Weine benutzt. Groe Weine mit einem langen Reifepotential.
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