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der Zeit im Glas verträgt und sich nicht auf vordergründige Frucht verlässt
Entstanden aus einer selektierten Parzelle der Top-Lage
Ein wenig Luft rundet die Würze ab und hält die Frucht präsent
Mandel und Brioche
und der Bohan Vineyard gehört zu seinen markanten Lagen
Sherry DO Amontillado Tio Diego Jahr:NV der Zeit im Glas verträgtZartes, dunkles Ockergelb. Trockene Frchte: Aprikose und Nsse und eine elegante Nuance von Toffee Karamell. Sehr trocken am Gaumen mit einem ausladenden Krper und einer ausgewogenen Sure. Food Pairing (Speiseempfehlung): Kalb, Thunfisch
