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vollmundig und harmonisch mit einer ausgewogenen Säure
Im Herzen des Limoux
Vinifizierung: Mehrfache Selektion
Food Pairing (Speiseempfehlung): Sehr schön zu Sushi
der sich über gleichmäßige Tannine und einen dunkel gewürzten Kirsch- und Pflaumenabgang spannt
Adrianne Mundus Bacilus Terrae Malbec 2018 1.5L Champagne vollmundig und harmonisch mit einerDer Jahrgang 2018 zeigt den Adrianna Malbec von seiner dichten, dunklen Seite. Aus dem hochgelegenen Gualtallary Weinberg von Catena Zapata kommt ein Wein von tiefem Ernst: schwarze Erde, schwarze Oliven und Veilchen prgen die Nase, am Gaumen entfaltet er vollen Krper und ein festes, reiches Tanningerst. Weier Pfeffer und dunkle Frucht ziehen lang in den Nachhall. Kraft und Intensitt stehen hier im Vordergrund, doch die Hhenlage hlt den Wein aufrecht
