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dann nasser Stein
eingekochte Zwetschgen
einer Parzelle
spannungsgeladener Naturwein aus Rheinhessen
Ob zum Aperitif
Sancerre Blanc Cuvée Eloi 2022 - Alain Gueneau rosé dann nasser SteinBester Wein des Hauses Dieser auergewhnliche Sauvignon Blanc stammt von 0,4 Hektar 50 Jahre alter Reben, die auf den ton kalkhaltigen Bden des Oberjura gedeihen. Die Mischung aus Kimmeridge Mergel und Portland Kalk verleiht dem Wein eine charakteristische Mineralitt. Die nachhaltige Bewirtschaftung des Weinbergs, einschlielich Begrnung und gezielter Handarbeit, sorgt fr eine optimale Balance und ein tiefes Terroirverstndnis. Nach der manuellen Lese
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