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20 % Holz – Rosé d’Assemblage
feine Röstaromen und viel Frucht machen ihn sehr harmonisch und elegant
auf tiefgründigem
2022 war ein starker Jahrgang – besonders für diesen Rosé
feinen Kräutern und etwas Brioche treffen auf eine lebendige Säure und feinen Grip
2024 Ungstein Scheurebe SP trocken Scheurebe 20 % Holz – Rosé"Best Scheurebe on Planet" Paul Grieco, New York Im Weingut Pfeffingen hat man sich der Scheurebe seit mehr als 50 Jahren verschrieben. Sie ist neben dem Riesling die wichtigste Rebsorte. Der Scheurebe Weinberg befindet sich in einer absoluten Spitzenlage, dem Ungsteiner Herrenberg. Die von Hand gelesenen Trauben wurden in mehreren Reifestadien geerntet und kurz auf der Maische belassen fr volle Aromatik. Inspiriert von den groen Bordeaux Weiweinen
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