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Zu gegrilltem Gemüse
die Säure trägt den Wein elegant
gebrauchte Barriques
warmer Abgang
Zedernholz und ein Hauch Balsamico
Château Mille Roses AOC Margaux 2021 BIO bank Zu gegrilltem GemüseMargaux ist die Appellation der Duftigkeit Weine, die eher ber Finesse als ber Kraft argumentieren. Chteau Mille Roses ist dort ein junger Nachbar: 1999 gegrndet, von Sophie und David Faure aufgebaut, und trotz der kurzen Geschichte lngst ein Name, den man in der Appellation kennt. Das Gut umfasst nur 9,5 Hektar. Sandige Bden, berzogen von Kieseln, prgen den Untergrund er nimmt tagsber Wrme auf und gibt sie nachts an die Reben zurck. Cabernet
