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Auf den Tisch passt Kräftiges: Wild und Lamm
mit komplexen Böden aus Kalkstein
die Roussanne hält ihn im Rahmen
geschmortem Lamm oder einer guten Entenbrust
Komplex aber dezent
J. Charpentier Réserve Brut - Demi yecla Auf den Tisch passt Kräftiges:In der Champagne ist Pinot Meunier meist die dritte Stimme im Chor bei J. Charpentier fhrt sie mit 80 Prozent das Wort, ergnzt um ein Fnftel Pinot Noir. Das ist eine bewusste Entscheidung: Meunier reift frher, gibt Frucht und Zugnglichkeit und macht einen Champagner, der nicht erst berredet werden muss. Die Reben stehen bei Avenay Val d'Or und Ludes. Zwei Goldmedaillen beim Concours Fminalise und beim Concours Gnral Agricole in Paris besttigen, dass