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Die feinen Details der Vitrine – insbesondere die verglasten Türen mit ihren klassischen Sprossen und die dezente Profilierung – kommen dadurch besonders schön zur Geltung
ernst genommen — das ist Tements Ottenberg Veitlhansl
Am Gaumen ist der Wein schlank und präzise
Eine leicht volatile Note — typisch für ungeschwefelte Naturchampagner — verfliegt schnell und macht Platz für die mineralische Klarheit der Côte-des-Bar-Lagen
die beim Transport einzeln bewegt werden können
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin Cuvée "1859" 2023 1,5L BIO farbe-rosa-lila Die feinen Details der VitrineDie Cuve 1859 erinnert an das Grndungsjahr der Domne Trapet und ist der Einstiegs Gevrey Chambertin des Hauses eine Assemblage aus verschiedenen Village Lagen, die den Charakter der Appellation zugnglich und unkompliziert einfngt. Biodynamisch bewirtschaftet, Jahrgang 2023, mit der ganzen Erfahrung des Hauses vinifiziert. In der Nase fruchtig und einladend: rote Beeren, Kirschen und eine dezente Wrzigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und
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