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Ein Allrounder zur österreichischen Tafel — Backhendl
Komplexität und Eleganz
Ca' La Biondas Le Tordare ist ein traditioneller Recioto: reichhaltig
Das Champagner
Die tonhaltigen Böden der Santenots-Lage geben dem Wein eine besondere Tiefe und Kraft
Adrien Renoir Le Cepage, Verzy Grand Cru Extra Brut 2023 brachetto Ein Allrounder zur österreichischen TafelMit dem Le Cepage Extra Brut 2023 prsentiert Adrien Renoir einen Grand Cru Champagner aus den Lagen von Verzy in der Champagne, wo die Reben auf kalk und lehmhaltigen Bden wurzeln. Der Wein besteht vollstndig aus Pinot Noir (Sptburgunder), der spontan vergoren und anschlieend im gebrauchten Holz auf der Hefe ausgebaut wurde. In kupferorange bis lachsfarbener Robe zeigt sich ein Schaumwein mit lebendiger Perlage und einer sehr geringen Dosage, die ihn
