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der höchste Handwerkskunst und Terroirausdruck vereint
Honig und feiner Würze
weißen Äpfeln und Zitrus über eine präsente mineralische Spannung bis hin zu cremig-nussigem Schmelz
Der Con Vento ist der frische
zeigt dieser Burgunder beeindruckende Finesse
Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Riserva "Vigna Das Langefeld" 2020 Silvano Zanetti der höchste Handwerkskunst und TerroirausdruckDie Lage Das Langefeld zhlt zu den hchsten und ltesten Pinot Noir Weinbergen der Region und liegt auf etwa 550 m Hhe. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, grtenteils unentrappt und zwei Tage kalt mazeriert. Die spontane Grung dauert etwa 14 Tage. Anschlieend reift der Wein 12 Monate in Barriques, 6 Monate in einem 10 hl Holzfass und weitere 30 Monate in der Flasche. In der Nase prsentiert sich der Wein mit Aromen von Waldbeeren, Unterholz und