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Das Filet ist das edelste und zarteste Stück des Rindes
Ihr intensiver Geschmack und der hohe Knochenanteil machen sie ideal für Gerichte wie Osso Buco
Ideal für klassische Schmorgerichte oder wärmende Eintöpfe und Currys
immer mit dem Boden im Fokus
Aus regenerativer Bio-Landwirtschaft in Alt Madlitz
Beinscheibe vom Bio-Weiderind (1kg) Lieferung:3. September Das Filet ist das edelsteDie Beinscheibe eignet sich perfekt fr langsames Garen oder Schmoren. Ihr intensiver Geschmack und der hohe Knochenanteil machen sie ideal fr Gerichte wie Osso Buco, Eintpfe oder Saucen.
