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um den Bakterien ideale Lebensbedingungen zu gewähren
Dank eines speziell entwickelten Produktionsverfahrens stellt GEGENBAUER aus Zitronengras seinen einzigartigen Essig her
hier besser SucroAir verwenden
300 St aus dem Sortiment von Thun Gourmet
Agazoon® besitzt Agar-Agar (E 406)
Gölles Balsam-Apfelessig, 8 Jahre gereift, 5% Säure, 250 ml sub-essige-allgemein um den Bakterien ideale LebensbedingungenBalsam Apfelessig wird aus hocharomatischen pfeln altsteirischer Sorten wie Maschansker, Ilzer Weinler, Rosenapfel oder Bohnapfel gewonnen. Der behutsam gepresste Saft wird nach der traditionellen Methode eingekocht, der Essig mindestens acht Jahre in kleinen Holzfssern ausgebaut. Auch nach dieser langen Reifezeit ist der lebendige Fruchtgeschmack der pfel prsent, allerdings auf elegante Art verdichtet und in ein vielschichtiges Geschmacksensemble
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