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Tement Ehrenhausen Sauvignon Blanc „Zeitspiel 3" Spätfüllung 2021 in der Magnum (1
Spontangärung im Stahltank — kein Holz
die sich harmonisch ins Gesamtbild einfügen sollen
Die Säure ist hellwach
Glasglocke Mila mit Kerzentablett — ein stimmiges Ensemble
Huet Le Mont Moelleux 2022 BIO Schmuckschale Tement Ehrenhausen Sauvignon Blanc „ZeitspielLe Mont Moelleux 2022 zeigt die liebliche Variante aus der mineralischen Tuffstein Lage. Der Weinberg liegt oberhalb der Tuffsteinhhlen stlich des Weinguts Huet auf dem ersten Plateau von Vouvray, der sogenannten Premire Cte und die Reben wurzeln direkt im reinen Tuffstein. Biodynamisch zertifiziert, mit etwa 60 bis 90 Gramm Restzucker. Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Goldgelb. Die Nase entwickelt sich opulent mit kandierter Quitte, Aprikose,
