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Hervorragend zu Lammkoteletts
Ergiebigkeit: Je nach Saugfähigkeit des Untergrunds reicht 1 Liter für ca
etwa vier Wochen Maischekontakt
5 % geben ihm ein Gewicht
Am Gaumen ist der Wein sofort präsent
Weingut Dr. Corvers-Kauter Rosé 2025 niepoort Hervorragend zu LammkotelettsRos aus dem Rheingau ist eine Nebenrolle mit Potenzial: Die Region ist fr ihren Riesling bekannt, hat im Sptburgunder aber eine zweite groe Sorte, aus der sich mehr machen lsst als ein beliebiger Sommerwein. Das Weingut Dr. Corvers Kauter in Oestrich Winkel presst ihn hell und baut ihn trocken aus. Die Reben wurzeln in Lsslehm, einem tiefgrndigen, warmen Boden, der Wasser speichert und dem Sptburgunder Reife ohne Hrte gibt. Nach der Grung bleibt der
