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ein gegrilltes Rinderfilet
Zu Thai-Curry
der dem Wein seine beruhmte Eleganz und florale Finesse verleiht
kompromisslose Methodik
Ein schöner
Thomas-Collardot Puligny-Montrachet 1er Cru "Hameau de Blagny" AOC 2023 BIO Apulien ein gegrilltes RinderfiletDas biozertifizierte Weingut Thomas Collardot ist im Burgund beheimatet und erzeugt aus der Rebsorte Chardonnay klassische Weiweine der Cte de Beaune. Dieser Puligny Montrachet 1er Cru "Hameau de Blagny" stammt aus einer der angesehensten Premier Cru Lagen der Appellation. Der Jahrgang 2023 ist trocken ausgebaut und bringt es auf krftige 14 % vol. Er zeigt den fr die Herkunft typischen, dichten und zugleich przisen Stil und empfiehlt sich zu Fisch,