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Nichts wirkt aufgesetzt oder übertrieben – stattdessen entsteht ein Champagner
Mit einer tiefen
das die Seele der Region einfängt
Mit der Reifung entfaltet der Wein eine zunehmende Klarheit in seinen mineralischen Nuancen
Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und herzhaft
Blanc Sainte Anne 2023 BIO 2025 Nichts wirkt aufgesetzt oder übertriebenWarum trinkenswert: Chateau la Tour de l'Evque, ein Weingut im Herzen der Provence. Die Familie Sumeire, seit 1933 Eigentmerin der Domaine de Font Freye, erwirbt 1958 dieses groe Anwesen nahe Pierrefeu du Var. Einst die Sommerresidenz der Bischfe von Toulon, bietet es ein auergewhnliches Amphitheater von Weinbergen, umgeben von den Hgeln des Massif de Maures. Dieser elegante weie Cotes de Provence aus Rolle und Smillon stammt aus den schiefer und
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