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Ziegenkäse und Gerichte mit Zitrus- oder Kräuternoten
Der kalkreiche Boden wirkt nicht als laute Mineralik
Château Rauzan-Ségla zählt zu den großen klassifizierten Gütern von Margaux – dieser 2016er zeigt selbst für die besten Jahre des Hauses eine ungewöhnliche Raffinesse
bei jeder guten Kritik sofort die Preise anzuheben
Die Herkunft aus Jerez-Xérèz-Sherry
Redstone Shiraz 2021 Land:Australien, McLaren Vale Ziegenkäse und Gerichte mit Zitrus-Differenziert, aber nie angestrengt, zeigt sich dieser Rotwein. Ein wirklicher Charmeur. Alle Aromen sind sehr fein angeordnet, Nelke, rote Johannisbeere, Pflaume und eine dezente Holznote. Sehr fruchtgeladen mit rauchigem Tannin im Finale. Die Aromatik von Shiraz bleibt klar, getragen von sauberer Struktur und einem ruhigen Mundgefhl. McLaren Vale, Australien liefert den Herkunftsrahmen; der Wein selbst setzt auf Przision, Trinkfluss und einen
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