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Die Chianti Classico Riserva von Castello di Monsanto gehört zu den großen Klassikern der Toskana und verkörpert die Handschrift eines der renommiertesten Weingüter des Chianti Classico
Der Abgang ist mineralisch mit zartem Karamell und einem zitronigen Nachhall
die angehalten sind ganz präzise zu arbeiten
kreidige Mineralität
die Nähe zur Natur und letztendlich die Zeit ist das
Cesare Bussolo - Barolo DOCG Commune Di La Morra 2020 rotgipfler Die Chianti Classico Riserva vonDie Trauben stammen aus der Ortschaft La Morra im Barolo Gebiet. Hier fallen die Weine etwas duftender und leichter aus, als im stlichen Teil des Barolo Gebiets. Die Tortonium Bden sind etwas leichter und sandiger, aber dennoch kalkreich. Die grten Weine der Welt stammen aus dieser Region und Cesare versteht es mit diesem Terroir umzugehen und elegante Weine zu vinifizieren. Die Ertragsreduzierung geht zurck auf seinen Lehrmeister Roberto Voerzio, bei
