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Der Crémant Demi-Sec von Bouvet ist ein unglaublich beschwingter
Waldbeeren
Struktur und Ausdruck im Glas
besitzt aber genügend Substanz
Eleganz und großartige Länge dank traditioneller Flaschengärung
Roma Bianco DOC 2024 Barbera Der Crémant Demi-Sec von BouvetIn der Nase fruchtig mit exotischen Anklngen. Am Gaumen wieder fruchtig blumig und etwas Kruterwrze. Etwas Pfeffer und Muskatnuss. Im Nachhall Noten von Aprikose, Honig und mediterraner Macchia. Malvasia Puntinata, eine historische Rebsorte, der ultimative Ausdruck des vulkanischen Territoriums rund um die Ewige Stadt. Food Pairing (Speiseempfehlung): Cacio e Pepe (Pasta mit Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer)
