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aber stets bereit fürs präzise Gefühl
der "Biss" ist angenehm und wertvolle Vitamine bleiben erhalten
Griffdurchmesser: 14 mm
Das Schneideergebnis ist aber ebenfalls für Salate bestens passend
paarweise einzeln verpackt
Sosa - GelEspessa, Verdickungsmittel (auch Stabilisator für Sorbets), E 415, 500 g sub-trockengemuese aber stets bereit fürs präziseGelEspessa beinhaltet Xanthan und kann als Verdickungsmittel fr Saucen, Coulis oder Suppen gebraucht werden. Fr Sorbets kann GelEspessa ebenfalls als Stabilisator gebraucht werden. Die zu bindenden Speisen Flssigkeiten sollten mindestens 80% Wasseranteil besitzen. Frchte mit hherem Sureanteil gelieren weniger stark. GelEspessa kann kalt oder warm mit der Flssigkeit aufgeschlagen werden, bis die Masse eindickt.