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Ein Barolo muss nicht immer kompliziert sein und Jahrzehnte lagern bevor er trinkreif ist
sie „tapeziert“ förmlich den Mund
Spätburgunder unplugged
Die Lagen in diesen kleinen Tälern haben ein sehr unterschiedliches und vielfältiges Mikroklima
Trinkvergnügen pur
AVGVSTVS MALVASIA DE SITGES MICRO - BIO USA Ein Barolo muss nicht immerMicro steht hier fur Microvinifikation und mit ca. 3. 000 Fl. pro Jahr ist dieser Wein eine Raritat. Teile des Weins liegen 3 Monate auf der Hefe und im Holzfass. Das Ergebnis ist beeindruckend. Feine hefige und sehr komplexe Nase, exotische Fruchte, Zitronenschale und ein stets mineralischer Unterton, der Wein ist cremig am Gaumen, sehr angenehmer Schmelz, weich und zart, komplex und lang. Eine eigene und eindrucksvolle Stilistik. Ein perfekter
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