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Fenchel und Koriander
kräuterbetonter Absinth
Der `Willy Bovet´ ist ein klassischer Schweizer Bleue mit einem kräftigen
Der Amave ist ein fruchtig-süsser Bleue
in denen nun erstmals wieder Absinth hergestellt wird
La Berlinoise No.2 Absinth aus Deutschland Fenchel und KorianderDer erste Schweizer Bleue aus Berlin! Der Absinth wurde von Christian Mock, einem Brenner aus Genf der sein Handwerk im Val de Travers gelernt hat, zusammen mit Marco Rdiger aus Berlin entwickelt. Nachdem Christian Berlin inzwischen verlassen hat destilliert Marco diesen Absinth nun alleine. Whrend die ersten Chargen noch in einer Wohnungskche in Neuklln entstanden sind wird er inzwischen in einer eigens dafr ausgebauten Distille in Steglitz