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Sein leicht fruchtbetonter Geschmack
Götterspeise und Fleischkonserven
DE-ÖKO-034 Der Jahrgangs-Blütensirup JAPANISCHE KIRSCHBLÜTE duftet nach Marzipan
Gewonnen aus dem Saft hochreifer Kirschen mit dunklem Fruchtfleisch
Salate und die süße Küche vorzüglich kombinierbar mit WIBERG: Birnen Balsam-Essig Barrique
Sosa Karamellisierte Mandelsplitter, kantonesisch, 600 g kat-patisserie-und-desserts Sein leicht fruchtbetonter GeschmackDiese asiatische Karamellisierungstechnik fr Nsse erzeugt einen krftigen, weniger sen Aroma und ist widerstandsfhiger gegen Feuchtigkeit und glnzenden, gleichmigen Beschichtung. Herstellungsprozess: Die Nsse werden 24 Stunden in Sirup eingelegt und dann in Pflanzenl frittiert. Dadurch wird berschssiges Material sofort entfernt.