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Oben befinden sich zwei Einlegeböden hinter den großen Glastüren
Im Glas ein strahlendes Orange mit seidenmattem Schimmer
Bienenwachs und feinem Rauch
Die vielfältigen Böden und das Klima Navarras ermöglichen einen ausdrucksstarken Weinbau
Kurze Mazeration
Terre Avare Susumaniello Salento IGT 2024 avm-farbkarte-x Oben befinden sich zwei EinlegebödenSusumaniello war vor wenigen Jahrzehnten fast verschwunden. Die Salento Sorte trgt in jungen Jahren so reich, dass ihr Name auf das Lasteselchen anspielt, das alles schleppt mit dem Alter der Reben sinkt der Ertrag, und brig bleibt eine der eigenwilligsten Rebsorten Apuliens. Die Reben wurzeln in Ton mit Schieferanteil: Der Ton hlt Wasser ber den langen Sommer, der Schiefer speichert Wrme und sorgt fr Drainage. Sechs Monate reift der Wein im Barrique,
