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Pampelle Spritz: Zwei Teile Pampelle
Holunderblüten & eine deutliche Zitronenmelisse wahr
geschichtet mit geröstetem Kaffee und Zimt
Feiner Blütenhonig
intensiven Fischantipasti und Ziegenkäse
Riesling 2024 Ried Setzberg <br>0,75 Liter in gebrauchten Barriques. etwa 5 Monate auf der Feinhefe Pampelle Spritz: Zwei Teile PampelleGrne Ananas, Grapefruits und der klassische Weingartenpfirsich, zarter Tanninhintergrund; fein modelliert, mit gebndelter Frucht und kernigem Unterbau; dicht, extraktreich, in sich vollkommen stimmig mit etwas Fruchtexotik im Ausklang.
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