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Das geschmackliche Resultat ist so komplex wie der Prozess: schwerer Rauch und frische maritime Noten ergänzt durch intensiv fruchtige Aromen
Wee Beastie: deutlich kräftiger → Pfeffer
Die Sherryfass Reifung bringt Tiefe ohne zu schwer zu werden
Aroma: Frischer Wacholder
Ardmore 2010/2021 – Winter Edition 2021
Benriach Peated Quarter Casks 46% 700ml Campbeltown Loch Das geschmackliche Resultat ist soBenriach Peated Quarter Casks zeigt die rauchige Seite der Speyside Brennerei. Fr diese Abfllung wird Whisky aus getorftem Gerstenmalz verwendet. Nach der Reifung in Bourbonfssern folgt eine zweite Reifephase in kleineren Quarter Casks, deren hheres Holz zu Spirit Verhltnis den Einfluss der Eiche intensiviert. Abgefllt wird der Single Malt mit 46 % vol., in natrlicher Farbe und ohne Khlfiltration. Der Stil verbindet sen Holzrauch mit reifer
