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8 months of maturation on the yeast in new German oak barrels
Les Potiers is not a district but the cuvée brand
Lightly spiced and wonderfully focused
The grapes are pressed very carefully in the cellar so that only the best quality juice is used for fermentation
Aromas of raspberries
2011 Barolo Sotto Castello di Novello Grimaldi 8 months of maturation onMundfllend und dicht strukturiert im Glas, mit einem Duft von Veilchen, Pflaume, Blaubeeren und Lakritze. Die gleichen Impressionen finden sich im Geschmack wieder, mit einem endlos langem Abgang.
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