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Gut gekühlt aus dem Kühlschrank genießen
vielschichtig und von bemerkenswerter Intensität: Sauerkirsche
konzentriert und trocken
das Säurespiel hält den Wein aufrecht
Speckknödel mit Butter
Clerc Milon 2016 Colorino Gut gekühlt aus dem KühlschrankDer Cabernet Franc war in diesem Jahr fantastisch, sodass er komplett fr den Grand Vin verwendet wurde die finale Assemblage besteht aus 55 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot, 13 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot und 1 % Carmnre. Der 2016er Clerc Milon verstrmt schne Aromen von schokoladenberzogenen Kirschen, Pflaumenkonfitre und zerdrckten schwarzen Johannisbeeren, mit Anklngen von Flieder, Kardamom, Unterholz und ungeraucherten Zigarren. Mittel bis
