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geschmackliche Unterschiede anhand der Herkunft
Aufbereitungsmethoden
• 2 Funktionen: Heißer Milchschaum oder einfaches Erhitzen ohne Schaum
5-4 Stunden
Panela ist unraffinierter Vollrohrzucker
Peru PachaMama Schwarztee geschmackliche Unterschiede anhand der HerkunftPeru Pacha Mama: Kaffee aus dem Hochland Aromen: Karamell, Trockenfrchte, Zitrus Krper: mittel Dieser als "washed" aufbereitete Kaffee besticht durch seine dezente Zitrussure und ausgewogene karamellige Se. Diesen Kaffee beziehen wir von Walter und Michael von Knauer & Knauer als "Direct Trade" aus dem Dorf Miguel Grau in Peru. Auf ca 1500 m Hhe gedeihen hier Arabica Pflanzen der Variett Caturra. Zubereitungsarten: Filtermaschine, Handfilter, French