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Der Abgang ist außerordentlich lang
die dem Muskat Ottonel eine ungewohnte Struktur geben
Sozusagen das „Filetstück“ aus dieser Kultlage
Geflügel mit Kruste oder ein Risotto mit Krustentieren begleiten ihn ebenso gut wie der Aperitif
Die Aromatik von Verdejo bleibt klar
TBA No. 5 Chardonnay 2011 1.5L Land:Österreich, Burgenland Der Abgang ist außerordentlich langReife Tropenfruchtnuancen, zarte Holzwrze und Milchkaramell prgen die Nase dieser Nummer 5 aus dem Jahrgang 2011. Am Gaumen sorgt eine frische Surestruktur mit 7,7 Gramm Sure fr Spannung, im Abgang treten Zitrusfrchte hervor und halten den Wein trotz seiner Se lebendig. Zweiundzwanzig Monate in neuen Barriques geben dem Chardonnay Tiefe und Cremigkeit. Ein unkomplizierter, aber sauber gearbeiteter Swein, der Frucht, Holz und Frische in gutem
