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Die Vergärung in neuen Barriques gibt dem Wein Halt: Leichte Tannine und rauchige Noten tragen den langen Abgang und verhindern jede Parfümiertheit
Der 2015er Ballard Vineyard verbindet florale und zedernartige Noten mit einem Kern aus roter und schwarzer Johannisbeere
die noch kultiviert wird
Liegend gelagert entwickelt sich dieser Wein noch weit über das nächste Jahrzehnt hinaus
Spontan im Edelstahltank vergoren
La Faraona 2017 Land:Spanien, Bierzo Die Vergärung in neuen BarriquesDas Ma an Przision, Harmonie, Eleganz und Nuancierung des La Faraona 2017 ist erstaunlich. Die Nase erinnert an den gefeierten 2014er, mit einer Cabernet Franc hnlichen Kruternote, die dem Wein eine herbe Seite verleiht. Sehr wrzig, mit Noten von trockenen Blttern und schwarzem Tee, dabei von hervorragender Balance, groer Intensitt und reinen, konzentrierten Aromen. Die Tannine sind fr das, was diese Weinberge normalerweise liefern, auergewhnlich
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