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Vinifikation / Ausbau: Die Tempranillo-Trauben werden ab Anfang September gelesen
Dazu paaren sich würzig-blumige Noten
Wacholderbeere verbunden mit Nuancen von Gewürz
15+ Jahre lagerfähig
Empfehlungen: Kalbsnieren an Senfsauce
Dolcetto d'Alba DOC - Bossèt, Marchesi di Barolo Waadt Vinifikation / Ausbau: Die Tempranillo-TraubenEin schwarzroter Wein mit einem intensiven Bukett von roten Beeren und einem Hauch Mandarine, frisch und harmonisch im Gaumen und mit einer vollen, recht geschmeidigen Struktur. Abgerundet wird der fruchtige Genuss durch einen wunderbar nachhaltigen Abgang. Land: Italien Region: Piemonte Traubensorte: 100% Dolcetto Alkoholgehalt: 14. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 5 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 18 C Empfehlungen: Schinken,
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