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Glühwein oder Fruchtlikören
Jahrhundert war "Verjus" klassisches Säuerungsmittel in der europäischen Küche
Gemüsesäfte = 150-250g/hl - Terrinen
stabil und lange haltbar
Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Produzent von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien
Mini Trüffelpralinen "trifulòt", dunkle Schokolade (schwarz), ca. 7 g, Tartuflanghe, 1 kg kat-feinkost-und-antipasti Glühwein oder FruchtlikörenDiese Pralinen sind die reinste Snde. Tartuflanghe verarbeitet fr die Dolce dAlba nur die Haselnuss Variett " Tonda Gentile delle Langhe" mit der geschtzten Herkunftsbezeichnung I. G. T. Beste Piemont Haselnsse vermhlt mit dunkler Schokolade. Sie wird in der Gegend um Cortemilia, im sdwestlichen Piemont kultiviert. Tartuflanghe Trffelpralinen gibt es auch mit weier Schokolade, mit echten schwarzen Sommertrffeln, mit Amaretto Mandel Geschmack oder als
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