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Vinifizierung: Der Grundwein durchläuft die normale Vinifizierung in temperatur- kontrollierten Edelstahltanks
cremigen Abgang – ein Hauch Eisen und Jod rundet das attraktive Finish ab
nicht zu schwer
zart nach Birne
bleibt im Mund dennoch erstaunlich klar
La Joie 2008 Sud-Ouest Vinifizierung: Der Grundwein durchläuft dieWie viel Spa werden Sammler haben, wenn sie den 2007er und 2008er La Joie in den kommenden drei Jahrzehnten vergleichen! Ein Blend aus 71 % Cabernet Sauvignon, 14 % Merlot und dem Rest Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec, komponiert aus drei Napa Lagen. Wunderbare Noten von gersteten Krutern, Asphalt, schwarzen Trffeln, Brombeeren, Cassis, Kampfer und subtiler Eiche prgen die majesttische Aromatik. Im Mund auerordentlich konzentriert, rein und
