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süßlich mit einem Hauch von Muskat und Zimt Verwendung: zu Backwaren
Crème Brûlée Set Karamel
Es präsentiert die größte Auswahl an Varianten
Zudem er passt hervorragend zum Würzen von Salaten
9 Liter Ø18cm
Kasumi MP-07 Masterpiece Damast Santoku, 18cm, 1 St sub-essbare-blueten-und-blaetter süßlich mit einem Hauch vonDie Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl mit Cobalt und hherem Kohlenstoffgehalt, der ausschlielich fr die Fertigung von sehr hochwertigen Kchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden werden die Klingen erneut auf etwa 800 C erwrmt, anschlieend schnell wieder abgekhlt und so auf etwa 59 60 C Rockwell gehrtet. Die Hrte von 59 60 HRC gilt nicht nur in Japan als optimale Hrte fr Kchenmesser. Sie ermglicht bei
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