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bei dem die Sferification (Technik zur Herstellung von kugelförmigen Gebilden z

Sie können darüber hinaus Cremespeisen und Puddings ohne großen Aufwand aromatisieren oder dekorieren

Sphere kann sowohl im schockfroster als auch im Ofen verwendet werden: Die Formen sind bei Temperaturen zwischen -40°C und + 280°C beständig

wenn es gilt

der wunderbar würzige Balsamico Bianco reift - aussergewöhnlich lange - für 8 Jahre in Eschenholzfässern

Monin Karamell (Caramel) Sirup, 1 l sub-berufsbekleidung bei dem die Sferification (TechnikLe Sirop de Monin offeriert abwechslungsreich Mglichkeiten; es fungiert bestens als Zutat fr phantasievolle Cocktails mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann es auch in der Kche eingesetzt werden; fr Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine edel Produkte und das weltweit grte Sirup Angebot. Durch die auergewhnlich hohe Konzentration der Sirups haben diese eine uerst gute