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auf eisenhaltigem Kalkstein
Hüttenkäse und Blumenkohl mit Miso-Vinaigrette oder Steinbutt mit Beurre Blanc
51 cm Höhe (Deckel geöffnet) ca
Der 2020er hat fünf Jahre Reife und zeigt eine schöne Balance zwischen Frucht und Struktur
sondern gelebte Praxis seit den 1970er Jahren — Brennnesseljauche und Baldriantropfen statt Herbizid
M. Schädler - Steffen Mugler Pi:we Souvignier Gris 2021 BIO Blue Pottery auf eisenhaltigem KalksteinDas Weingut M. Schdler, gefhrt von Steffen Mugler, keltert mit Pi: we einen Wein aus der pilzwiderstandsfhigen Sorte Souvignier Gris eine moderne, zukunftsfhige Rebsorte, die kaum Pflanzenschutz braucht und dennoch charaktervolle Weiweine ergibt. Der Pi: we Souvignier Gris 2021 ist ein trockener, aromatischer Weiwein mit eigener Note: gelbe Frucht, ein Hauch Kruter und eine wrzige, saftige Art, am Gaumen frisch, klar und animierend. Ein spannender
