Pay in 4 interest-free payments of $7.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 30 - Nov 4
Die Wachtel ist der kleinste in Europa wild lebende Hühnervogel wird wil allerdings nur sehr selten gesichtet
Die Marinade verhilft dem Fisch zu reifen und dadurch seinen unverwechselbaren Geschmack zu erlangen
Exakt dieselben Lebern werden auch in die Spitzengastronomie der Schweiz geliefert
Im Geschmack wunderbar aromatisch
5 mm Durchmesser – das größte Korn unter allen Kaviarsorten
Pata Negra Secreto | Iberico Bellota | Schweinefleisch | Spanien | tiefgekühlt | +/- 500 g Divers Fleisch Die Wachtel ist der kleinsteSecreto wird auch als verstecktes Filet bezeichnet. Hinter dem Schulterblatt, gut verdeckt unter der Fettschicht, liegt dieses marmorierte Stck. Daher kommt auch der Name: Secreto = Geheimnis. Es gilt als das fetteste Stck mit dem intensivsten Geschmack. Unser Secreto ist vom berhmte Pata Negra Schwein, dem Iberico Bellota. Im Geschmack wunderbar aromatisch, mit einer leichten, typischen Nussigkeit. Tipp: kurz auf hoher Hitze anbraten, und dann Hitze
US$ 52.95
US$ 547.50
US$ 149.50
US$ 1615.00
US$ 1615.00
US$ 169.00
US$ 104.00
US$ 119.99
US$ 1074.50
